Il carpaccio ai profumi di sottobosco

Il carpaccio ai profumi di sottobosco

Il carpaccio ai profumi di sottobosco di Andrei Vition Ingredienti Girello di carne valdostana. Funghi porcini, ribes, mirtilli, prezzemolo, lampone, sale, olio EVO e agretto di lamponi Procedimento Sbollentare i fungo porcino per cinque minuti circa dalla ripresa del...